|
| |
| |
|
 |
Analiza bauturilor - Vin si Must |
 |
Oenologic Testing Equipments |
 |
اجهزة تحليل النبيذ والخمور |
|
|
|
Laborator oenologic pentru must si vin |
| |
pentru laboratorul tau |
 |
Echipamente de analiza conform standarde Europene si internationale pentru indeplinirea programului HACCP si standarde ISO |
Multi-Lab iti ofera cele mai avantajoase sisteme de Analize automate si instrumente de ultima generatie destinate analiza rapida a constituentilor din Vin, Must, Bere, Bauturi Alcolice si Bauturi naturale + efectuare si stabilire a metodelor comunitare de referintă pentru analiza băuturilor spirtoase |
|
|
|
| |
Controlul calitatii |
in industria alimentara |
|
|
|
Multi-Lab România este certificata
conform ISO 9001. si ISO 14001 |
|
| |
|
|
PROGRAM PRODUSE |
|
|
| |
| Determinari obligatoriu |
|
• Det. Aciditate must + Anhidrida sulfuroasa:
Biureta; pipeta; pahar Erlenmeyer »
• Det. Alcool si Aciditate volatila: Ebuliometru; aparat de distilare prin antrenare cu vapori de apa. »
• Det. Continut Zaharuri in must:
Aerometru, refractometru; pahare berzelius; cilindre; termometru pentru Vin»
• Det. Temperature; Densitate; pH:
balanta analitica; ph-metru; termometru; densimetru »
• Examen microscopic:
Numarator colonii (colony counter); microscop ; camera THOMA; pipete PASTEUR; placa Petri; pipete gradate »
• Det. Stadium fermentatie malo-lactica:
Etuva clasa I (pana la 300°C.); Ustensile; Sticlarie »
Det. Alcool:
Termometre de alcool; alcoolimetru; aparat de distilare »
Det. Continut Fe3+ :
Spectrofotometru; fotocolorimetru »
• Consrevare material biologic :
Exicator ; frigider si congelator »
• Determinare si Testare a puritatii dioxidul de carbon CO2 » |
| |
| Perspective |
| Analiza critică a datelor analitice şi toxicologice privind coloranţii din băuturi nealcoolice şi alcoolice, metode, tehnici şi echipamente de analiză şi extracţii aferente. cititi detalii » |
| |
| |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| Pentru orice detalii suplimentare tehnice sau comerciale va rugam sa ne contactati: |
 |
| |
| |
|
| Dotarea laboratoarele |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Acid-meter |
|
|
|
|
Acidimetre Iozi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Tester pentru must »
• Tester vinurilor efervescente »
• Tester pentru vin alb si rosu »
• Tester pentru tuica »
• Tester pentru palinca »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 
Pret Promo:800€ +TVA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Multi-Lab ofera servicii de consultanta si instruire in vederea proiectarii, implementarii si mentinerii / imbunatatirii sistemului de management al calitatii in laboratoare/organisme in conformitate cu standardul ISO |
| |
� QMS – examinarea microbiologică a alimentelor şi ingredientelor alimentare
� QDCS – testarea compoziţiei şi a siguranţei în sectorul lactatelor
�� QMCS – analiza chimică a cărnii
�� QGS – analiza probelor de gelatină
�� QCS – testarea microbiologică a ciocolatei
�� QFCS – testarea chimică a produselor alimentare |
|
| Principii HACCP |
| |
Principii ale sistemului HACCP elaborate de comisia Codex Alimentarius se regasesc dezvoltate in cerintele standardului ISO 22000:2005: |
| |
1. Coordonarea unei analize a riscului
2. Determinarea Punctelor critice de control (PCC)
3. Stabilirea limitei/limitelor critice
4. Stabilirea unui sistem de monitorizare a controlului PCC
5. Stabilirea actiunii de corectare care trebuie efectuata cand monitorizarea indica ca un anumit PCC nu este sub control
6. Stabilirea procedeelor de verificare pentru a confirma ca sistemul HACCP functioneaza eficient
7. Stabilirea documentatiei cu privire la toate procedurile si inregistrarile corespunzatoare acestor principii si aplicarea lor |
| |
Aplicarea acestor principii conduce la identificarea, evaluarea si controlul tuturor pericolelor (fizice, chimice sau biologice) care pot sa apara in produsul alimentar pe intreg lantul alimentar. chimice sau biologice) care pot sa apara in produsul alimentar pe intreg lantul alimentar. |
| |
|
|
|
|
| |
Analiza agroalimentare >> laboratorului de analize ale bauturilor spirtoase, aparate necesare aplicarii metodele comunitare si metodele standard de referinta pentru analiza bauturilor, Laboratorul pentru analiza calitatii vinurilor si bauturilor alcoolice, Bauturile alcoolice si nealcoolice: compozitie chimica, analiza chimico-sanitara, Analiza bauturilor alcoolice distilate. Analiza alcoolului etilic, aparate pentru determinare a colorantilor din bauturi pentru asigurarea calitatii si a securitatii alimentare, STAS'99 . Bauturi racoritoare. Metode de analiza. Determinarea dioxidului de carbon, STAS'99; Bauturi racoritoare; Metode de analiza. Determinarea dioxidului de carbon, analiza bauturi carbogazoase, laborator analiza bauturilor spirtoase, analiza chimica a bauturilor nealcoolice carbogazoase si plate, Analiza senzoriala a vinului rosu; Analiza senzoriala a vinului rosu, Proba Analizata : Vinul rosu, apreciere a calitati vinului, Limpiditatea vinului; Aparate si metode de analiza: pentru testarea strugurilor, mustului, vinurilor si a bauturilor alcoolice; Aparate de masura a vinului BERNADOT sau TRALLES, testarea vinului spumant, Testarea stabilitatii vinurilor: notiunea de limpiditate si de stabilitate, Clasificarea aparatelor de filtrare dupa modul de separare al particulelor, masurare a tariei alcoolice a vinurilor cu ajutorul balantei hidrostatice, testele Cochran - Grubb; Analizor Analiza a vinului rosu, analizator vin alb; Analiza mustul, Proba Vinul rosu, calitati vinului, Limpiditatea vinului; aciditatea vinului; Aparate si metode de analiza vinului : pentru testarea strugurilor, mustului, vinurilor si a bauturilor alcoolice; Aparate de masura eonologice BERNADOT sau TRALLES, testarea vinului spumant, Testarea stabilitatii vinurilor, aparate de masura oenologice; produselor vinicole, analize oenologice, Distilatorului oenologic electonic Dujardin-Salleron, laborator Oenologia si oenografia; testare a vinului: analiza senzoriala, conditii pentru testarea vinul, alcoolmetru, vinometru, aerometru. |
|
